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Miya~以食為本~
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May
14
Sat
2016
17:30
嘉義 百八魚場
嘉義 百八魚場
閒閒的沒事...吃一下 (真的要改掉太閒就吃東西的習慣)
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洗手+開飲機區
自助味噌湯區
鹽烤雞腿定食 $200
當你不知道要點什麼時,就點雞肉最安全的選項
皮烤的很酥香+熟度剛剛好的腿肉 超正...
"飲通海"的冰水+味噌湯
雞肉配上鹽蔥淋上檸檬汁又是另一種風味
配菜...不愛 (我本來就討厭吃菜)
滑滑的蒸蛋
口感很好的白飯不會軟軟的
愛玉...END
嗯...這間不貴可以再去吃
烤雞腿超好吃的~
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May
02
Mon
2016
11:32
楠梓 茂樹先生
請假吃飯ㄟ...丫娘說想吃鰻魚飯,所以...衝丫~
店內擺設菜單 人好多無法空景照
炸里肌豬排定食 S250
豬排滿厚的 逆紋切非常好咬
鰻魚柳川鍋定食 S480
嗯~不是娘想吃的烤鰻魚飯
炸雞胡麻沙拉定食 S280
不虧是服務生推薦的...超好吃
蒸蛋 口感很滑溜
洋蔥絲...芹菜
黑豆 酸酸甜甜的
雞肉超軟嫩
完食...
吃超飽...因為還把娘&姐姐吃不下的餐點吃完...我會肥死XD
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Apr
10
Sun
2016
17:00
台南 鯨吞燒
逛完了赤崁樓...到點了~吃飯吃飯吃飯......
沒預約...殺開店前
坐在長凳上...躲雨兼研究菜單
日式居酒屋風格
師父們認真準備餐點中
坐位上的菜單+調味罐
用餐器具
下雨天要幹嘛...就是要吃鍋
SO~點餐第一項...土雞刷刷鍋 $450
看起來是不是很澎派
雞肉片...
增加風味的沾醬
先放雞骨"控"湯
依序放入配料...
完成...(有沒有很漂亮= =+)
湯很清甜 肉的口感很棒
連用來"控"湯的雞骨上面的肉肉也很好吃
登登...日式居酒屋feel~當然要來一杯然後配燒烤
梅角 (濃淳梅酒 )$180
燒烤...
雞胗 $50
雞翅 $60
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Mar
13
Sun
2016
11:00
楠梓 西堤
姐姐去小林買隱形眼鏡抽到西堤的禮卷2張
拿給我讓我帶丫娘去吃飯飯ㄟ
三月份一直個有過爽爽feel...
結束完澳門行程隔天吃大餐還是免費的 超讚
(魚+牛)海陸雙拼 $570
-沙拉:風味海鮮
酸酸的超開胃,海鮮也很新鮮
-前菜:鄉村牛肉丹麥餅
底很酥(角度不對,照片看不出來XD)配牛肉醬焗烤起士
-湯品:杏鮑菇南瓜濃湯
-沙瓦:百香輕檸沙瓦
無限續杯...好好喝
-(魚+牛)海陸雙拼
肉肉就跟台塑牛排一樣
請熱熱吃快速吃完冷掉會很災難
-甜點:輕乳酪柳橙塔
配香草冰淇淋還不錯
-飲料:香芒冰沙
加了柚子的芒果冰沙,多了顆粒感
香煎雙鴨佐紅酒醬 $570
-沙拉:風味海鮮
-前菜:焗烤蘑菇+方塊麵包
醬跟麵包好搭...一下子就吃光光
-湯品:滑蛋巧達
真的是滑蛋杯底有一層比蒸蛋還滑的蛋蛋= =b
-主餐:香煎雙鴨佐紅酒醬
鴨胸VS鴨腿
我都愛都愛都愛.....
橫切面...流口水~
-甜點:布蕾藍莓捲
沒什麼驚奇特點...一般般
-飲料:水果茶 (熱)
NT.1,140...實付NT.0
不用錢的果然特別好吃
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Mar
12
Sat
2016
17:00
澳門 美食Day3 (大利來記→陳光記燒味飯店→滋味滿屋→食通天)
爽兵的日子最後一天
快樂的時光總是過的特別快
早餐:大利來記 [氹仔]
-波蘿豬扒包 $35
豬扒才有肉肉,豬仔包沒有肉肉唷!(很重要)
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星巴克熱拿鐵配豬扒包
暖胃預備備...開始吃的旅程
午餐1:陳光記燒味飯店 [大三巴]
-黑胡椒燒鵝 $70
師父超認真的在料理我們的食物
閃拍神手...快準才能拍到空景照
因為一收完桌立馬就有人入坐
人潮不間斷生意超好的
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澳門人可能食量都很大
又是一盤超大盤的飯飯
看起來油油亮亮的
吃起來很香不油
它的油脂是舒服的油脂
不會讓你吃了感覺噁噁的
嗯...看不懂他的明白
午餐2:滋味滿屋 [威尼斯人]
-水蟹鹹豬骨粥 $68
最後一天把握時間,吃二次午餐
太想吃看看水蟹粥
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看起來很大其實沒什麼肉的螃蟹
還好我不是要吃飽的
在陳光記吃的那一盤飯就吃超飽
粥很好喝真的是粥不是飯湯
台灣很多粥都是飯湯,不愛吃那種
點心:寶湖亞洲風味 [威尼斯人]
-楊枝甘露 $38
吃飽後一定要來點甜點
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上次去香港吃的楊枝甘露比較好吃
晚餐1:食通天 [澳門 機楊]
-四川水煮牛肉 $100
最後的最後了...入關最後一擊
水煮牛肉ㄟ
一直很想吃吃看沒想到機場內有
當然是給它吃下去
不過一碗澳門幣100元
有點給它小貴
但裡面有很多菜菜跟肉
還不錯吃...配啤酒也很讚
唯一可惜的是它不辣
雖然它有紅通通外表
可是一點也不辣
海尼根在澳門的名字叫"喜力"
好妙~每個地區的翻譯果然都會有差異
丫...吃了三天二夜 回家量體重
竟然沒變肥!!!是因為每天中午前就達2萬步嗎!?
還好我照子放很亮有帶足休去
每天晚上睡前貼
不然真的會"抬去種"......END
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Mar
11
Fri
2016
13:41
澳門 美食Day2 (咖哩榮→平記→添花碗仔翅→保健牛奶→最香→鉅記→咖哩全→安德魯餅店)
澳門 七逃Day2 ......
在三天二夜的行程中,我最愛的一天
一直吃沿路吃...好歡樂的一天
早餐:STAR BUCKS [威尼斯人]
試試澳門星巴克看看有什麼不同
鹹食、甜食都有
-拿鐵(中)熱 $45
-藍莓乳酪塔 $43
價格比台灣貴,但台灣的藍莓塔好吃100%,有新鮮的藍莓,台灣只有藍莓醬畫過XD
點心:咖哩榮(大辣)[大三巴]
-魚丸 $8
-牛百頁 $8
-娃娃菜 $11
回到台灣後,無止盡的想念,因為這個愛上咖哩
午餐:平記 [大三巴]
-乾炒牛河 $33
看起來很平凡厚...但這個超香
點心:添發碗仔翅 [大三巴]
-竹笙雞絲碗仔翅 $30
可能之前太期待,所以有點失望,沒有傳聞中的美味
而且店員的態度是整個旅行中遇到最不優的...
點心:保健牛奶公司 [大三巴]
-紅豆雙皮燉奶 $24
它的隔壁是檸檬大王
本來想買來吃吃...可是店員不理人ㄟ
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好奶的豆花!?
西多士 $25
薑汁撞奶 $23
香滑芝麻糊 $26
名產:最香杏仁餅 [大三巴]
因為電影認識它,好多人買都排到外面來
名產:鉅記杏仁餅 [氹仔]
真的是到處都是,無限試吃試吃不用錢
在試吃當下覺得超好吃,所以買了很多
但~現場吃比較好吃,買回家口感味道有差
另外試吃鳳凰蛋捲也超好吃的
可是裡面包了"肉鬆"台灣不能帶...XD
只能帶包"椰絲"
晚餐:咖哩全 [氹仔]
-咖哩牛腩飯 $46
-熱檸茶 $14
中午吃咖哩太好吃...晚上再來Test另外的咖哩
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在澳門給飯都給的份量十足
牛腩燉的很軟爛
嗯...熱檸茶 不好喝,下次有機會加錢加冰塊
宵夜:安德魯餅店 [威尼斯人]
它在威尼斯人飯店內的大運河旁
要回房間經過,當我們正在討論它關了沒
被店員發現,她對我們招招手...示意要我們過去
不用COCO的宵夜...特別好吃
香香滑滑蛋塔
由在賭場贏錢的大戶買單
店員買1送4
閉店大優惠買1盒蛋塔,送4個馬德蓮
口感相當札實的雞蛋糕,上面還有一層白砂糖
結束吃爽爽的一天...END
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Mar
10
Thu
2016
18:50
澳門 小飛象葡國餐廳
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Feb
28
Sun
2016
17:00
南投 POT咖啡
意外的美食
聽說南投有間特別的小7
車子來回繞丫繞就是沒看到
最後發現了這個
原來小7已倒 變成了咖啡簡餐餐廳
等待座位區
這算工業風嗎!?
擺設簡單高雅還附設小朋友遊戲區
菜單
卡布奇諾 (冰) $140 ??
不是我喝的不知道它叫啥
新鮮水果茶 (冰) $150 ??
這個看起來好有調酒feel
薯條 $100
香蕉巧克力鬆餅 $80
我的飯後甜點...
有種快撐死feel 因為才剛吃完三原屋拉麵
還沒30分鐘又吃...
保守的只點了咖啡跟布朗尼
拿鐵咖啡 (熱) $120
奶泡很綿密滑順
手工布朗尼 $100
布朗尼口感很札實配香草冰淇淋
一冷一熱 感覺很妙
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Jan
23
Sat
2016
13:48
高雄 K&R Brunch & Lounge
去旅行社拿澳門趴趴走的文件...
原本想順便去吃個熱鍋鬆餅
沒想到人多的跟什麼一樣
要"候位"
繼續直行...無目標黑白走......
我外貌協會的...這間的外觀看起來很特別
裡面的用餐環境也很清悠
沒人是因為過了用餐時段ㄟ
服務生去詢問主廚是否供餐 嘿嘿!
加價氣泡水 $60
無限暢飲...對愛喝氣泡水的人來說很划算
主餐+$120 升級成套餐 多了麵包和濃湯
濃湯用杯子裝,完全做作優雅的喝
麵包超好吃的...
讓我一整個想問能不能單買外帶
可是瑞凡...咦~?
↑電視看太多
月底
不可以買買買
窮丫~要忍忍忍......
優格水果搭配堅果和蜂蜜
拌勻口感跟味道層次相當豐富
法頌香料里肌豬 $420
擺盤"水晶晶"
視覺100%,但我討厭配菜
個人肉控,討厭花椰菜&蕃茄
這刀子超好用一劃就切開
多整齊的切面
光照片就能看出有多美味
有厚度肉,熟度剛好又不柴
外層煎烤??酥酥鎖住肉汁
好像在吃牛排...外酥內多汁
錢仔集體出走......END
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Dec
31
Thu
2015
20:00
自製草莓塔
一年的最後一天要幹嘛......
來個甜點做END
冰箱有漂亮的草莓ㄟ
嗯...來挑戰個草莓塔
先來做內餡"卡士達醬"
材料:鮮奶、蛋黃、香草、低筋麵粉
沒香草用香草冰淇淋頂著先
份量...隨便 因為我根本沒量的工具
把冰淇淋、蛋黃、麵粉 拌均
然後把加熱的鮮奶慢慢倒進去
二者合而為一時
放會爐上繼續加熱
煮到看起來像卡士達醬後
離火 裝到容器裡
上面蓋上一層耐熱的保鮮膜
丟冰箱..
做完了內餡 換做塔皮
塔皮材料:低筋麵粉、蛋黃、二砂糖、奶油
我只有二砂糖跟糖粉而已...所以 嗯!
全部拌一拌然後桿平壓模
然後用叉子在塔皮上 叉叉叉叉叉~
接著墊上一張烘焙紙
再來倒點米壓重
登...就有漂亮不走鐘的塔皮
把卡士達醬從冰箱拿出來
放到塑膠袋裡 在下方剪一個小缺口
(一樣...沒擠花袋那種東西 塑膠袋頂著)
把卡醬達醬填滿塔皮
接著放上草莓 撒上糖粉
像不樣三分樣
美美的草莓塔完成
我好厲害 第一次惡搞
結果還滿好的
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Nov
01
Sun
2015
11:00
楠梓 森川丼丼
帶娘吃丼飯...殺11點開店
準備中...
杯子茶水餐具醬料自取
空景照....店面小小間 但超好拍
立的很漂亮的旗子...但無緣ㄟ
因為竟然沒有了...要晚上才有補貨
好想喝看看XD
菜單
招待...毛豆
閒閒沒事一杯一杯一杯...
B套餐:洋蔥沙拉+蒸蛋+蛤蜊味噌湯 $120
蛤蜊味噌湯有滿滿的蛤蜊
然後味道不會死鹹 有的味噌湯超可怕
厚切牛排丼 $250
主角ㄟ...牛排丼...丫娘看到電視在報導
想吃撲滿肉的丼飯 立馬找
滿滿的牛肉上面還有鮭魚卵、玉子燒、蔥花、芝麻跟金桔
捲起來一口吃掉
肉跟飯的中間有一層洋蔥絲做區隔
這碗醬太少了...
燒肉丼 $180
滿滿的肉...超讚的!
熱推愛吃肉的人去吃
好不容易才抓到跟實體相同的顏色拍照
讓人流口水的顏色...這碗比貴貴的厚牛丼好吃
肉很好咬...醬汁也比較多配飯剛剛好
肉肉...
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Oct
24
Sat
2015
12:00
漢神 京屯拉麵
陪考完...放飯時間~
大考大玩 小考小玩 不考照玩的節奏
麵麵加辣油加芝麻蒜泥 變更香更好吃
超值東京拉麵 $260
麻辣叉燒拉麵 $270
各種角度連發
拉麵有勁道...
不夠辣繼續加辣油...
薄薄的肉片...一塊一口咬起來才會比較有感覺
完食...
感謝大德 請客...不用花錢特好吃......
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